Salvador – Low Carb Intensivo

Workshop da Mila Cozzi em Salvador

 

Maiores informações e inscrições pelo nosso WhatsApp, Equipe Mila Cozzi:

21 96679-1983

 

Data do Evento : 30/11/2019

Horário: 09:00 às 15:00 hrs

Local: Salvador Shopping

 

 

 

 

CURSO ESPECIAL LOW CARB
MELHORES RECEITAS
Menu Low Carb e Funcional
(sem glúten, sem lactose e sem açúcar)

Curso Low Carb e Funcional, uma verdadeira aula de técnicas gastronômicas.

Um Menu Low Carb e/ou Funcional (sem glúten, sem lactose e sem açúcar)
Receitas fáceis e deliciosas para você fazer para sua família ou para empreender e
vender!!!

 

Aula show com apostila para as alunas.
Um menu incrível para o final do ano !!!

– Receitas Apresentadas:
• Pão Brioche Low Carb com sementes
• Baguete Low Carb
• Focaccia Low Carb com ervas
• Torta funcional de gorgonzola e nozes
• Panetones trufados (branco e preto)
• Rocambole com chantilly e ganache

 

O curso inclui duas apostilas:
– as receitas que serão reproduzidas em curso (receitas acima)
– e receitas extras (receitas abaixo) para que a aluna possa praticar em casa
aplicando as técnicas ensinadas em aula pela Chef Mila Cozzi.

 

Categoria Bases:

1) Pasta de castanha de caju
2) Sal especiarias
3) Molho branco low carb para diversas receitas
4) Molho de tomate artesanal
5) Franguinho perfeito da Chef Mila Cozzi
6) Tomate Confit
7) Caponata italiana

 

Categoria Marmitinhas:

1) Escondidinho de frango low carb com recheio de tomate confit (low carb)
2) Lasanha low carb (opções de recheios)
3) Frango ao curry com castanha de caju (low carb)
4) Estrogonofe VEG com cogumelo paris
Categoria Salgados :
1) Quibe com quinoa
2) Rocambole de frango com quinoa recheado com alho poró e tomate confit
3) Bolinho proteico de frango com quinoa
4) Mini tortinha de frango com abobrinha

 

Categoria Doces:

Doces Funcionais
1) Torta cremosa de chocolate com raspas de limão siciliano Tortina low carb de
limão (vegana)
2) Bolinhos de banana com amaranto e cranberries
3) Bolinhos de chocolate com limão siciliano e ganache
4) Bolo de pote de cenoura com ganache funcional
5) Bolo de amêndoas com limão siciliano e doce de leite funcional
6) Brigadeiro funcional
7) Brigadeiro low carb
8) Ganache no potinho

 

VAGAS LIMITADAS!!!

Equipe Mila Cozzi

Equipe Mila Cozzi

Mila Cozzi é Chefe de culinária saudável especialista em gastronomia low carb e funcional. Desenvolve suas próprias receitas e ministra cursos e workshops lotando as cozinhas de todo Brasil. Com seu espírito empreendedor Mila Cozzi desenvolveu o Curso de Empreendedorismo, o que virou referência e hoje tem ajudado inúmeras pessoas a mudar de vida!!! Mila seguiu seu sonho e hoje é uma das maiores referências no assunto.